Ingrédients
  • une banane par personne
  • du sucre, environ une cuillère à café par banane
  • du rhum, une giclée pour couvrir les bananes et les flamber
  • une noisette de beurre
  • diverses fioritures dont on peut se passer, voir plus bas

Couper les bananes en deux dans le sens de la longeur et les faire dorer quelques minutes sur chaque face dans une poêle avec une noisette de beurre. Ajouter un peu de sucre sur les bananes (attention, on en fait rapidement trop dans ce genre de choses) et lancer le clou de girofle au hasard dans la poêle.

Balancer une giclée de rhum dans la poêle et le flamber lorsqu'il a atteint une température suffisante (assez vite, en fait). Servir. C'est malin, maintenant que j'ai écrit cette recette j'ai faim.


Cette recette a été écrite par Laurent après lecture de cette recette ci sur Marmiton.org. Les ingrédients manquants ont été oubliés pour donner cette recette. Je pense que le sucre vanillé mérite d'être réintroduit. La recette a été testée avec succès sur votre serviteur et sur une victime consentante (coucou Audrey).

Contact:

tous (ad) komite (point) net